CARTE DE VIN ET BOISSON

Aperitif et Vin :

Pour la carte d’apéritif et de vins, nous travaillons avec 2 maisons de vin. 

A cause des prix fluctuenx de 2022 on doit à chaque foix demander une offre à nos partenaires. Vous êtes intéressé ? n’hésitez pas à nous demander des informations.

Du sol Belge :

• Aperitif : 
  •  Mousseux « Perle de Wallonie » du Domaine Viticole du Chenoy van de provincie Namen
  • Mousseux « Cuvée Ruffus » du Domaine des Agaises uit Henegouwen. Een echt gelijkwaardig product aan de Champagne
•  Blanc :
  • « Le Blanc » 2019 du Domaine de Mellemont
  • « Solaris » 2019 du Domaine du Chapitre
  • « Pinot Gris » 2019 du Domaine Kluisberg
• Rouge :
  • « Dornfelder » 2019 du Domaine Kluisberg
  • « Terra Nova » 2019 du Domaine Viticole du Chenoy
  • « Saint-Rémi » 2018 du Domaine du Chapitre

 Du sol Framçais :

• Aperitif :
  • Cava Mas Geroni
  • Champagne Vadin Plateau Blanc de Noir
• Blanc  :
  • Marcel Sybeau (blanc)
  • Pierre Henri Chardonnay (blanc)
  • Ch. des Tourtes blanc – Premières C. de Blaye
  • Macon Fuissé (blanc) – Bourgogne
•  Rouge :
  • Marcel Sybeau (rouge)
  • Pierre Henri Merlot (rouge)
  • Ch. des Tourtes rouge – Premières C. de Blaye
  • St. Emilion “Les Couzins” (rouge)

Si vous ne trouvez pas votre goût dans notre carte des vins, nous pouvons demander une offre sur mesure à nos fournisseurs.

On travaille ensemble avec :

• Wijnhuis Sterckx, Herne : www.wijnhuis-sterckx.be
• Les vins de Marc, Tubize : www.lesvinsdemarc.be